初試啼聲--自家制素月餅 marco @ 2011-09-11 16:20 九月十二號就系中秋節啦，近期老婆大人入手左烤箱，所以趁機練習一下，本次TOPIC係中式素月餅 由於考慮屋企老人家糖份攝取的問題，全程使用黑糖（磨碎） 燕麥片磨粉過濾 餅皮材料由燕麥粉+南瓜蓉+芝麻醬、紅葉糖漿（代替動物油）組成 下圖左是合成後的餅皮，右上是芝麻蓉+淮山蓉餡料，右下是蓮蓉+果仁餡料（果仁烤熱ING） 製作過程要幫手，無影到相，補上餅模的圖片，有咖啡貓，叮當同維尼 調好時間同溫度，就有新鮮出爐的素月餅了 祝所有人中秋節快樂 关键词/Tags: photo 素食 攝影 月餅 阅读全文(36) / 评论 / 给marco留言 / 扔小纸条 / 文件夹: 异想天开 收藏: QQ书签 del.icio.us

大個啦，相難影啦 marco @ 2011-01-09 12:50 好耐無影呢D相啦，差不多系一年一套類似的 感覺真係大個仔，表情同動作已經無辦法好似以前甘容易控制了 关键词/Tags: photo　bb　大嘴猴 阅读全文(37) / 评论 / 给marco留言 / 扔小纸条 / 文件夹: 开心旅程 收藏: QQ书签 del.icio.us

朋友 marco @ 2010-11-29 12:25 從返學至今Terrance識得同記得既朋友仔唔多，呢個軒仔系其中一個，今日仲約埋一齊去公園看小動物，籠裡面就系孔雀，兩個人用手在模仿開屏既形態。 关键词/Tags: photo　bb　動物　 阅读全文(43) / 评论 / 给marco留言 / 扔小纸条 / 文件夹: 开心旅程 收藏: QQ书签 del.icio.us

麗晶泰寧分校 marco @ 2010-10-17 13:53 由8月開始，TERRANCE就正式入讀麗晶泰寧分校，話甘快，已經入讀左2個月，係時候將麗晶泰寧分校嘅情況同大家匯報下： 1、上課時間：同HK幼稚園差唔多，上午班由8點至12點，下午班由12點半至4點半，全日班8點至4點半； 2、教學內容：中文教程使用麗晶自己印製嘅一套，英文教程使用Educational Publishing House Ltd出品；有兒歌集，有作業本。 一般情況下周一至周五中英數輪住做，題量系TWO PAGE。目前以連線，圈圖，上色，書寫數字，字母為主，另外周六日有加紙作業，類似複習鞏固性質。 3、關於假期：早前聽人講，麗晶假期多，細看一下，並無想像中多，因為並唔係跟足國內同HK的假期去執行，主要都係以國內假期為主（下圖顯示並無聖誕大假）。 4、飲食：由於TERRANCE就讀上午班，所以只能考究早餐問題，午餐後的無從了解真實情況：早餐要煮的就由學校煮理，包類就外購，但唯一一個意想不到嘅係，牛奶竟然係學校用雀巢奶粉沖調而成，經過老婆去了解得知，學校嘅理由系：冬天盒裝奶不好保溫，而奶粉沖調就可以控制溫度，唔使小朋友飲凍奶。相信與否？見仁見智 5、關於適應周：岩入學有三日只係需要上2粒鈡，之後就可以將小朋友接走，由於TERRANCE第一周就有唔舒服，所以比其他小朋友多出一周時間去適應，其他小朋友前兩星期就唔使喊，佢就要三個星期。講到適應周，我唔清楚HK幼稚園係點安排嘅，不過麗晶有個做法令我同老婆都唔太希望見到嘅係：利用零售糖果去令小朋友唔喊，頭幾周，TERRANCE都會同我地講，老師俾糖佢食，有陣時仲會帶埋返屋企，所以佢果幾周時間一旦咳嗽有痰，返親學都會更加嚴重，多次同老師溝通都似乎無辦法解決，不過適應過後，似乎呢種現象就無發生啦。 6、校車安排：我屋企樓下就有麗晶校車集合點，但我無安排TERRANCE坐校車。理由系：早上7點左右就係上車時間，但好多時繞圈接其他學生，到學校已經8點半有多；另外發現一個怪事，有一D小朋友，竟然會坐校車到麗晶泰寧分校，然後坐響裡面等，等另一部校車先去到自己嘅分校，難道麗晶校車唔夠？此事未深入了解 其他細節以後會繼續關注更進。 关键词/Tags: photo bb 攝影 麗晶 阅读全文(68) / 评论 / 给marco留言 / 扔小纸条 / 文件夹: 开心旅程 收藏: QQ书签 del.icio.us

童趣園－貳 marco @ 2010-08-23 13:34 自從上次去過海邊沙灘後，TERRANCE就好鍾意玩沙，可能係可以玩水同埋可以整污漕自己吧。呢次係去兒童公園既童趣園，已經系第二次啦，所以TERRANCE一到就直接去咗玩沙，其他一於少理。 先裝沙上車 跟住放水 接住攪~攪~攪~ 最後又御晒D沙水 看住佢不斷甘重複，然後又自得其樂，我同媽咪都不禁 关键词/Tags: photo bb 攝影 玩沙 阅读全文(43) / 评论 / 给marco留言 / 扔小纸条 / 文件夹: 开心旅程 收藏: QQ书签 del.icio.us

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